В молотом кофе нашли тараканов
В молотом кофе нашли тараканов — они проникают в зёрна ещё во время сбора и обработки. Специалисты в области гигиены из США сообщают, что до 10% содержимого упаковки могут быть представлены частицами насекомых. Особенно это опасно для людей, страдающих аллергией: в тараканах содержится тропомиозин — вещество, аналогичное белку, присутствующему в моллюсках. Аллергикам и любителям кофе не нужно представлять, насколько это может быть опасно.