Страны ссорятся из-за рецепта и способа подачи блюда, ради этого они даже обратились в Еврокомиссию, чтобы наконец-то поставить точку в споре.
Анкара настаивает, что блюдо должно готовиться в лаваше или на подложке из риса, с особой нарезкой и маринадом. При этом только из курицы или говядины, но ни в коем случае не из индейки. В то же время в Германии, где блюдо популяризировали турецкие мигранты, донер подают не в лаваше, а в пите, с добавлением капусты или салата и поливают все это добро чесночным соусом.
Если все-таки Турция сможет выиграть эту кулинарную битву, то донер-кебаб придется продавать в Европе под другим названием. Кстати, турецкая пахлава уже имеет в ЕС статус защищенного наименования.