В США есть бургерная, которая уже более ста лет использует для жарки котлет одно и то же масло

Фото: кадр с видео

Всё началось с небольшой случайности: в 1912 году повар забыл слить старое масло и снова пожарил на нём котлеты. Клиентам так понравилось это блюдо, что масло решили больше не менять, лишь изредка его фильтровать.

Уже более ста лет каждую неделю здесь жарят полтонны котлет, используя одно и то же масло. Клиенты считают эти бургеры «просто объедением» и лучшим, что они когда-либо пробовали.